素材へのこだわり

小麦粉、砂糖、タマゴなどすべての材料にこだわっています

バター 北海道産の良質な発酵バターは焼き菓子やクロワッサンなどに使用しています。
香料 マダカスカル産天然バニラビーンズ
アーモンドパウダー スペイン産マルコナ種の最高品質のアーモンドは焼き菓子に使用しています
シナモンパウダー セイロン産(スリランカ)の最上級シナモン樹皮をパウダーにしたもの。上品で力強い香りとほのかな甘味が特徴です
チーズ 良質な北海道産牛乳と国産塩で作られたクリームチーズを使用
チョコレート オーガニックや良質なチョコレートなど用途に合わせ厳選して使用しております


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